perdiz — (Del lat. perdix, īcis). f. Ave gallinácea, de hasta 40 cm de longitud y 50 de envergadura, con cuerpo grueso, cuello corto, cabeza pequeña, pico y pies encarnados, y plumaje de color ceniciento rojizo en las partes superiores, más vivo en la… … Diccionario de la lengua española
Perdiz al modo de Alcántara — Saltar a navegación, búsqueda La Perdiz al modo de Alcántara (denominado en francés Faisan á la mode d Alcantra) es una preparación de caza que consiste en el empleo de volatería asada como puede ser perdiz o faisán. A tales aves se les rellena… … Wikipedia Español
Perdiz — Saltar a navegación, búsqueda Como perdiz se conocen: varias especies de aves europeas de la familia de los Phasianidae, en especial el género Perdix; algunas especies de aves americanas de la familia Odontophoridae, en especial del género… … Wikipedia Español
perdiz — perdiz, marear la perdiz expr. embrollar, confundir. ❙ «¡Y deje de marear la perdiz, hombre!» M. Sánchez Soler, Festín de tiburones … Diccionario del Argot "El Sohez"
perdiz — s. f. 1. [Ornitologia] Gênero de aves galináceas. 2. [Popular] Perda. 3. Prejuízo … Dicionário da Língua Portuguesa
perdiz — sustantivo femenino 1. (macho y hembra) Ave de color pardo, con franjas castañas, blancas y negras, y pico y patas rojas, que anida en el suelo en zonas de matorral y es muy apreciada como pieza de caza y como alimento … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Perdiz — (Del lat. perdix, icis.) ► sustantivo femenino 1 ZOOLOGÍA Ave galliforme fasiánida, de tamaño mediano, cuerpo robusto, cola rojiza, garganta blanca y barrado lateral blanco, negro y pardo, terrícola, que vive en campos abiertos y secos. IRREG.… … Enciclopedia Universal
perdiz — {{＃}}{{LM P29849}}{{〓}} {{［}}perdiz{{］}} ‹per·diz› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Ave de cuerpo grueso, cuello corto y blanco con un collar negro, cabeza pequeña, pico y pies rojizos y plumaje grisáceo en la parte superior y azulado con manchas… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Perdiz escabechada — Perdices en escabeche. La perdiz escabechada es una de las especialidades culinarias de la cocina castellana, consistente en un plato de caza que contiene como ingrediente principal la perdiz. Es un plato que se sirve caliente o frío, siendo… … Wikipedia Español
perdiz grande — Ynambu Y*nam bu, n. (Zo[ o]l.) A South American tinamou ({Rhynchotus rufescens}); called also {perdiz grande}, and {rufous tinamou}. See Illust. of {Tinamou}. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Perdiz com ameijoas na cataplana — Perdrix aux palourdes Perdiz com ameijoas na cataplana est un plat typique de l Algarve[réf. nécessaire]. La Cataplana est un plat unique de la Région de l Algarve[réf. nécessaire], il peut y en avoir plusieurs types … Wikipédia en Français
